Arte Culinaria

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Trufa de Marmelo (novidade do cantinho doce)

domingo, 27 de fevereiro de 2011

São João cidade maravilhosa

Segundo relatos toda a área do município era pertencente a um só proprietário, o Conde da Ponte. Uma das maiores propriedades do Conde da Ponte era a Fazenda Vereda do Paraíso, com cerca de 60 léguas quadradas onde viveram muitos escravos e que fora vendida a uma velha escrava alforriada. A região que hoje corresponde à cidade de São João do Paraíso surgiu de uma fazenda denominada Fazenda Paus Pretos, sendo os primeiros moradores as famílias de José do Bonfim e Calisto Borges. Devido a uma grande crise no interior baiano, muitas famílias vieram procurar trabalho na fazenda Paus Preto, começando assim a crescer a população, surgindo assim à vila.

Por volta do ano de 1877, o fazendeiro Leolino Borges de Carvalho doou uma porção de terra para que nela se construísse as primeiras casas ao redor da primeira Igreja edificada na vila. Nesta mesma época, reuniram alguns moradores e se construíram um conselho distrital e adquiriram de outro fazendeiro, Everaldino Jose Ribeiro, outra porção de terras para ampliação do povoado, ficando este subordinado a jurisdição da cidade de Rio Pardo de Minas.
Mais tarde quando o Padre João Pereira de Itapecerica trouxe para o local uma imagem de São João Batista, e passa a chamar São João da Raposa.
Anos depois, os moradores daquela região resolveram procurar um nome mais apropriado para o local. Resolveu adotar o nome de São João do Paraíso, isto devido a calma paradisíaca do lugar.
fonte: paraisofest

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